Die Rosi präsentiert sich formschön und handlich klein, hat aber mit ihrem 9 cm Stein eine beachtliche Leistung von 6 kg feinem Mehl in der Stunde. Der Feinheitsgrad wird durch die Drehung des Mühlenkopfes eingestellt. Die Rosi ist geeignet für jede Familie und passt durch die runde Form in nahezu jede Küche. Durch ihr Gehäuse aus Zirbelkiefer wirkt sie milbenabweisend und duftet angenehm nach Kiefernholz.