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Zwei Siebe aus Holz mit unterschiedlichem Durchmesser und unterschiedlicher Maschenweite trennen Vollkornmehl in nur einem Arbeitsgang zu feinem Mehl, Grieß und Kleie!
Dazu einfach beide Siebe ineinander stellen und oben das Vollkornmehl einfüllen. Im oberen Sieb bleibt die grobe Kleie, im unteren Sieb der Grieß und unten fällt das feine Mehl heraus.
Ø 21 cm (Maschenweite 0,35 mm)
Ø 18,5 cm (Maschenweite 1,1 mm)