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HÖBLINGHOF
Fam. Goebel
2662 Schwarzau im Gebirge
Mit der Familie Goebel verbindet uns nicht nur eine erfolgreiche Geschäftsbeziehung sondern auch die gemeinsame Einstellung zur Rückkehr zur Bodenständigkeit: "Die Kraft des Feuers erleben - Brot selbst zu backen. Oder in geselliger Runde gemeinsam knusprige Pizzen oder saftige Spanferkel und Braten zu genießen".
BLEIB AM BODEN
Katharina Sützl
5161 Elixhausen
In diesen Kursen werden die wichtigsten Grundlagen von Sauerteigen und einfach geführten Hefeteigen vermittelt. Vom Bauernbrot im Holzofen gebacken, bis zu den Zelten, die in unserer Region sehr beliebt waren, aber auch Gebäcke, die schnell und unkompliziert gemacht den Gaumen erfreuen.